Que mangeait-on ce jour là (le lundi 4 octobre 1971) sur Air-France, vol Paris-Alger ?
What was the nemu on the 4th of october 1971, on Paris to Alger Air France flight ?

*

Médaillon de langouste parisienne
Lobster medallion "à la parisienne"

Suprème de volaille toulousaine
Poultry supreme "à la Toulousaine"

Coeurs d'artichauts étuvés au beurre
artichoke hearts braised in butter

Plateau de Fromages
Cheeses

Patisserie et fruit
Pastry and fruit

*

Café de Colombie
Columbian coffee

*

Apéritifs - Champagne - Vins de France - Cognac - Liqueurs - Eau de vie de fruit